Fine Dining

LUCE 露切當代義式料理

以光為筆,在盤上勾勒義大利的四季

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Restaurant Interior

光影與味覺的藝術

LUCE 露切致力於打破傳統義式料理的既定框架。我們將經典的靈魂拆解,利用現代分子料理技法重新重組。

每一道菜品皆像是一件光影藝術品,邀請饕客進行一場深度感官探險。在這裡,用餐不僅是味覺的享受,更是一場視覺與心靈的奢華盛宴。

Chef

當代簡約主義的實踐

主廚曾任職於義大利北部的米其林三星餐廳,深受「當代簡約主義」影響。

LUCE 選用全球頂級食材,如阿爾巴白松露、布列塔尼藍龍蝦,並結合台灣節氣食材,將原本粗獷的南歐風味,昇華為洗鍊且細膩的現代饗宴。

極致尊榮服務

現代創意義式套餐

Tasting Menu

🍷

侍酒師專業配酒

Wine Pairing

頂級奢華包廂

專屬宴客空間

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LUCE 採全預約制,為您準備最完美的感官饗宴

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ADDRESS

台北市大安區敦化南路一段 88 號
(獨立庭園入口)

PHONE

(02) 2771-8888
僅接受預約制

EMAIL

concierge@luce-dining.tw

HOURS

週一到週日 11:00 - 23:00

開啟一場味蕾的奢華之旅

Embark on a Luxurious Culinary Journey

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